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鴨せいろ 4人前

¥4,300 税込

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石はら一番人気の鴨せいろを家庭でも手軽に食べられるよう、つゆを真空パックしたのち冷凍。電子レンジや湯せんで温めるだけで、本格的な鴨せいろが味わえます。
国産の鴨肉を使用したコク豊かなつゆと、石はら自慢の国産玄ソバ・自家製粉の蕎麦のハーモニーをお楽しみください。

・秋採れ玄そばを自家製粉
寒暖差によって大きく実り、旨味をたっぷり含む秋蕎麦を使用。契約農家から実のまま仕入れ、自家製粉しています。

・香りきわだつ石臼挽き
蕎麦粉は石臼挽き。各地の蕎麦から、旨味・香り・味わい・色を見極め、独自ブレンドしています。

・風味豊かな自家製無添加つゆ
つゆにもこだわり抜いた素材だけを使用。風味豊かな無添加の自家製つゆが、蕎麦の旨味をひき出します。

・3D冷凍技術で打ちたての美味しさ
食材の水分を保ち、鮮度、質を落とさない最新鋭の3D急速冷凍技術を使用。打ち立ての美味しさをお届けします。

【原材料名】
そば/そば粉、水、(国産)
つゆ/水、醤油(食塩、大豆、小麦、脱脂加工大豆、米、アルコール)、鴨肉、米糖蜜、みりん(もち米、米こうじ、しょうちゅう乙類)、本かつお節、宗田節、昆布、ドンコ、アゴ、ねぎ、柚子(そば、小麦、大豆を含む)

【内容量】
蕎麦1人前100g4食 つゆ400cc

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